Poulet Rôti au CBD : Recette pour un Dîner Inoubliable

Poulet Rôti au CBD : Recette pour un Dîner Inoubliable

Le poulet rôti est un classique indémodable de la cuisine familiale. Il évoque les souvenirs de repas partagés et de moments conviviaux. Cependant, la recette que nous vous proposons aujourd'hui apporte une touche contemporaine à ce plat traditionnel : le Poulet Rôti au CBD. Cette version innovante non seulement conserve le goût réconfortant du poulet rôti mais intègre également les bienfaits du CBD, reconnu pour ses propriétés relaxantes et bien-être.

Histoire et Bienfaits du CBD en Cuisine

Le CBD (cannabidiol) est un composé trouvé dans le cannabis, apprécié pour ses effets bénéfiques sans les effets psychoactifs associés au THC. Son utilisation dans la cuisine devient de plus en plus populaire, offrant une expérience culinaire unique tout en contribuant à la détente et au bien-être général.

Ingrédients

Pour préparer ce plat exceptionnel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 poulet entier (environ 1,5 kg)

  • 30 ml d'huile d'olive vierge extra

  • 40 g De beurre de Marrakech au CBD

  • 4 gousses d'ail, hachées finement

  • 1 citron bio, coupé en tranches

  • 2 branches de romarin frais

  • Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu

  • 1 oignon, coupé en quartiers

  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux

Préparation

  1. Préchauffez le four : Commencez par préchauffer votre four à 190°C (375°F).

  2. Préparez le poulet : Rincez le poulet à l'eau froide, puis séchez-le avec du papier absorbant. Frottez l'intérieur et l'extérieur du poulet avec de l'huile d'olive, puis assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

  3. Aromatisez : À l'intérieur du poulet, placez les tranches de citron, les gousses d'ail, et les branches de romarin. Cela ajoutera une saveur incroyable à la viande pendant la cuisson.

  4. Préparez le lit de légumes : Dans un grand plat allant au four, dispersez les oignons et les pommes de terre. Placez le poulet préparé sur ce lit de légumes.

  5. Ajoutez votre beurre de Marrakech : Arrosez délicatement le poulet avec votre beurre de Marrakech au CBD, en vous assurant de couvrir uniformément la peau.

  6. Rôtissez : Mettez le plat au four et laissez rôtir pendant environ 1 heure et 20 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que le jus s'écoulant du poulet soit clair.

  7. Reposez : Laissez le poulet reposer pendant 10 minutes avant de découper. Cela permettra aux jus de se redistribuer, assurant une viande juteuse et savoureuse.

Servir

Servez ce délicieux poulet rôti au CBD accompagné de ses légumes rôtis et d'une salade fraîche pour un dîner parfaitement équilibré. Le goût unique de ce plat au CBD feront de ce repas un moment inoubliable.

Conclusion

Introduire le CBD dans vos recettes peut transformer un simple repas en une expérience culinaire riche. Le Poulet Rôti au CBD est l'exemple parfait de la manière dont la cuisine moderne peut allier tradition et innovation pour le plaisir des papilles et le bien-être du corps.

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